#格格便当 4/5/17
#BentoForHerHighness
- #鱼露生菜虾炒饭
- Fish Sauce Lettuce Prawns Fried Rice
话说当年初当马航空姐，第一次踏足香港，当时住在啟德机场（香港旧机场）附近的饭店，因为过境时间很短，加上年纪轻轻，心里难免有点怯怯的，不敢去太远，只能在九龙城附近逛，鬼使神差走进一家，现在想起来依然记忆犹新，店面小小的，灯光暗暗的，也没有几个客人的泰国小餐厅，只记得两位凶神恶煞的泰籍女子，面无表情很不情愿的站起来招呼我。
当时的我还没练就一身独自用餐的本领，只选了 Thai Basil Minced Chicken w Plain Rice 拎走。
至今难忘啊！那美好的味道一入口，是会令你瞳孔放大，呼吸暂停的美味。从此欲罢不能，开启了我一生对泰国菜的痴狂。我的泰式初恋，发生在香港，从此更不理会什么尖沙咀香港岛的鲍参鱼翅了。
奇怪耶... 我从不记得餐厅名，只知道每次光顾，餐厅例牌冷清昏暗，泰国女子照旧面无表情。
后来再后来，到新航工作，过境饭店換成半岛酒店.... 后面的..... 九龙酒店。位处尖沙咀闹区，终于亲眼见识到在港片中见到无数次的香港闹区，回不去九龙城了。
这时我依然常常一个人逛，在香港没有朋友。这个城市到处都是人，却让我感觉非常孤单，这种感觉维持多年。虽然这几年来认识了很多香港的好朋友，父王也经常外派香港，对香港非常熟悉，但这种在闹市中人来人往却依然孤独的感觉始终挥之不去。
这时候，美食成了最好的慰藉，我常常吃的是最简单的咸鱼鸡粒炒饭。炒饭加入了玻璃生菜丝，有别一般的蔬菜丁，一丝丝，一条条的在米饭中纵横交错，爽口又解腻，我又恋了一次。当然后来也尝到了许多更精致更复杂的香港美食，但是最简单的那种味道已经在脑里牢牢佔据了主位。
总共当了18年空姐，在半岛酒店后面的九龙酒店住了15年。如今，我绝对能独自吃饭，独自看电影，独自逛街，独自旅行，造就一身胴皮铁骨。
孤独和自由，一线之差，自由过，就很难回去了。
这天的便当，母后心里很怀念，初恋男友早就忘了，但是就忘不了当年初恋料理的感觉。
香港，我拥有绝对美好的个人集体回忆，美食。
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#不就是贪吃啦
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